あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
Happy New Year.
昨日は元旦だったのでいろんなイベントがあってとても充実した一日でした。
Yesterday was Gantan, the first day of the year in Japan, so there were many events , and it was a very enjoyable day.
Ozoni – Japanese New Year Mochi Soup お雑煮
なんといっても元日の朝はお雑煮からですね。
After all, New Year’s Day morning in Japan starts with ozoni.
お雑煮って住んでいる場所によって作り方が違うのがとても楽しい。
The recipe varies depending on the region, which makes it so interesting.
長崎のお雑煮はお魚が入ってるのが特徴です。
In Nagasaki, ozoni is unique because it includes fish.
写真を撮るのを忘れてしまったのですが、市の公式HPに写真と作り方が載ってたのでリンクを貼っておきます。
I forgot to take a picture, but the official website of Nagasaki City has photos and the recipe, so i”ll share the link here:
https://www.city.nagasaki.lg.jp/kosodate/530000/536000/p039661.html
Hatsumode 初詣
日本の一般家庭では元日に近所の神社やお寺に初詣にいく家族が多いと思いますが、うちの場合、妻がカトリックなこともあって、家族全員での初詣にはいきませんでした。
In many Japanese households, families visit a nearby shirine or temple for hatumode, the first visit of the year. However, my wife is catholic, so we didn’t go as a whole family.
「行ってはいけない」とかそういうのではなく、単純に「宗教違うし、わざわざいかなくてもいっか」的なやつです。
It’s not that we’re prohibited from going; it’s just that since our religions are different, we don’t feel the need to go out of our way.
その代わりにといってはなんですが、お昼過ぎに子供と散歩がてら近所のお寺にお参りしてきました。
Instead, I took a walk with my kids in the afternoon and visited nearby temple.
やっぱり元日のお寺ってお正月感が感じられて、とても良きものです。
A temple on New Year’s Day really has a festive atmosphere, and it was such a nice experience.
Mochi-tsuki – Rice Cake Pounding 餅つき
昼頃妻の実家に挨拶に行ってきたのですが、そこでみんなで餅つきをしました。
Around noon, we visited my wife’s family to greet them for the New Year, and we all made mochi together.
杵と臼でぺったんこしたかった所ですが、道具も時間もないので、機械で餅つきしました。
I wanted to try the traditional way of pounding mochi with a mallet and mortar, but since we didn’t have the tools or time, we used a machine instead.
日立も昔はこんな家電作ってたんだなー。
It made me think, “Wow, Hitachi used to make home appliances like this back in the day!”
ついた後はとりあえずつきたての餅をそのまま頂きました。餅をつく機会ってほとんどないので、つきたての餅を食べる機会は貴重ですよね。
After making the mochi, we immediately enjoyed it fresh. Since we rarely have the chance to make mochi, eating freshly pounded mochi is such a special treat.
砂糖醤油でおいしく頂きました。
We savored it with soy sauce and sugar—so delicious!
その後は家族全員で丸め作業。プレーンだけでなく、きな粉やあんこを入れたバージョンも作って、親族みんなで分け分け。これで当分は餅が楽しめそうです。
After that, the whole family got together to shape the mochi into balls. We made not only plain ones but also versions filled with kinako (soybean flour) and anko (sweet red bean paste), which we shared with our relatives. It looks like we’ll be enjoying mochi for a while!
皆さんも良いお年を！
Wishing you all a wonderful year ahead!